Çin’de Bambu Materyalli Ve Yuduan Shanghai İmzalı Bir Restoran Tasarımı

Xu Xujun bu proje üzerinde çalışmadan önce restoran tasarımındaki yeni fikirlerin yanı sıra restoranın gelecekteki ilerleyişini de düşünerek hareket etmiş.  Ve ana tasarımı diğer restoranın diğer şubelerinde de  yansıtmak istemiş. Sonuç olarak ortaya  doğanın bir lokantayla harmanlandığı yenilikçi bir tasarım çıkmış. Yiduan Shanghai tasarım ekibi ‘Uzun süredir restoran tasarımı alanında ve tüm tasarım endüstrisinde bir gelişme yoktu. Farklı endüstrilerdeki tasarımlarda hiçbir yenilik göremiyoruz.  Restoranlar  insanların kalbine dokunabilecek özelliklere sahip mobilyalar barındırmalı. Tasarımcıların sorumluluğu,  gelecekteki yaşam kalitesini ve yaşam ortamını iyileştirmede öncü bir rol oynamaları “diyor.

Restoranda doğal bambu yemek alanına yaratıcı bir şekilde uygulanmış, böylece sağlıklı yiyecekler çevreyle organik olarak birleştirilmiş. Mekana gelen ziyaretçiler doğanın nefesiyle huzurlu ve canlandırıcı hissediyorlar. Binanın dış cephesinde iç  mekanla ilişkilendirilmesi ve dikkat çekmesi amacıyla mekanla uyumlu seramik kaplaması yapılmış. Bina 4 kattan oluşuyor.  1. kat resepsiyon, lobi ve mutfak, 2. kat ziyafet salonu, 3. katta özel odalar, 4. ve 5. kat sosyal ikramlar için. 4. katın üst katında asma kat kullanan tasarımcı, 4. ve 5. katları bağımsız bir sosyal yemek alanına dönüştürmüş. Bambu, bütün bina boyunca uygulanan ve her katı birbirine bağlayan bir unsur. 4. ve 5. kat arasında iki merdiven tasarlanan ve  bu mekanı dikey olarak tutarlı hale getiren parça katlar arası etkileşimi de arttırıyor. Tüm alan, uluslararası platformda savunulan çevre dostu konsepte sahip. Bambu sepet şeklindeki yemek alanı tasarımın en dikkat çekici unsuru. Merdivenler, yemek alanları ve tüm restoran bir bambu ormanında gizlenmiş gibi.