Doğal Bir Renk Ve Doku Paletiyle Tasarlanan Bir Restoran “Wilder”
Efsanevi İngiliz tasarımcı Terence Conran Londra'nın doğusunda doğal tonlarla tamamladığı bir restoran açtı.
Kirkwood McCarthy iç mekan tasarım stüdyosu tarafından tasarlanan mekan, her malzemenin İngiltere’den alındığı bir menüye sahip ve birçok sebze ve meyve özellikle Londra çevresinde yabani olarak büyüyen ürünlerden seçilmiş. Mimarlar Fiona Kirkwood ve Sophie McCarthy , kil tonlarını doğal yaşamı referans alan doğal tekstiller ve sanat eserleri ile birleştirerek iç mekan hissiyle eşleştirmeyi amaçlamışlar. Tasarım fikri ise yemek tabaklarından uzaklaşmayacak sakin bir saflığa sahip olmak olmuş. Shoreditch’teki Boundary London otelinin bodrumunda yer alan restoranda yüksek tavanlar ve tuğla tonoz duvarlar bulunuyor. Mekan daha önce de bir restoran olarak hizmet vermiş, bu yüzden mimarlar projeyi 100.000 £ bütçesinde tutmak için ellerinden gelen her şeyi korumaya veya yeniden kullanmaya özen göstermişler. Örneğin, eski mermer zemin korunmuş, ancak etkisini yumuşatmak için büyük halılar eklenmiş. Mekandaki en büyük değişiklik, mutfağın önüne eklenen 30 metre uzunluğunda yeni bir duvar. Kil sıva kaplaması, ona doğal bir görünüm katarken, mutfağa eğimli bir açıklık, kalınlık hissi veriyor.
Mekan üç bölgeden oluşuyor: bir bar alanı, ana yemek odası ve özel bir yemek alanı. Her birinin odak noktası ise çiçek tasarım stüdyosu Worm tarafından yapılmış bir heykel.
