Paulo Merlini tasarafından Portekiz’de yapılan suşi lokantası iç mekan tasarımı A+Awards mimarlık ödülünü kazanan bu yılki proje oldu. Mekandaki en dikkat çekici ve yaratıcı olarak nitelendirilen tasarım ise 8.000 adet ahşap yemek çubuğun tavandan sarkıtılması ile elde edilen aydınlatma tasarımı. Tasarımın bu şekilde yapılmasını ise Merlini şu şekilde açıklıyor: “Amacımız, bu küçük alana küçük bir sihir atmosferi kazandırmak, restoranda çalışmak ve müşterilerine sadece yemeğe değil yemek pişirme sürecini izlerken tümüyle rahat bir deneyim sunmak” dedi.
Basho Sushi evi, 25 metrekarelik ufak bir biriminden meydana geliyor. Sushi evine gelen kullanıcıların mutfağı açık bir biçimde deneyimleyebilmesi için, yiyeceklerin son hazırlık aşamasının yapıldığı tezgah açık olarak kurgulanmış. Buna zıt olarak sushinin ilk hazırlıklarının yapıldığı ve çiğ et hazırlandığı alan, kimi müşterilerin rahatsız olabileceği düşünülerek kapalı olarak tasarlanmış. İç mekanın tavanında kurgulanan 8.000 adet yemek çubuğu ise oval biçimler oluşturacak şekilde yerleştirilerek müşterilerin başında dalgalı bir hava yaratmak amaçlanmış. Tasarımcı ofise göre bu tasarım: “Japon tapınağına gönderme yaparken aynı zamanda da yapısal bir buluta benziyor.”
получить займ на карту мгновенно на любые нужды в день обращения