Dünyaca ünlü şef Alain Ducasse, dikkat çekici restoranları ile ünlüdür. 1980'li yıllarda Monte Carlo'nun Le Louis XV baş şefi olan Ducasse, ikonik restoranı için 2015'te restorasyona başlamış ve saygın ününü kaybetmeden iç mekanlarını…
Kengo Kuma ve Associates tarafından tasarlanan Nacrée restoran, tavandan indirilen silindirlerle oluşturulan duvarları, dekoratif, fonksiyonel ve kıvrılan mimarisiyle dikkat çekiyor.
Akrilik silindir tavandan restoranın farklı bölgeleri…
Proje Yeri: Pera Beyoğlu, İstanbul
Proje Ofisi: Boyman Arslan Architects
Proje Tipi: Restoran / Kafe / Bar
Proje Tipi Grubu: Rekreasyon
Tasarım Ekibi: Sait Arslan / Alain Boyman
İşveren: Coy Turizm / Cheers Pera
Proje Başlangıç…
Gün geçtikçe kafe ve restoranlardaki sayı hızla artıyor. Bir yandan franchise ile hızla büyüyen şirketler, öte yandan sektöre yeni katılan onlarca yeni kafe ve restoranlar...
Bu hızlı artış zamanda orantılı büyümeyi de zorunlu koşuyor.…
Brolly Design'ın Melbourne'da tasarladığı mekan, şehrin boşluğuna özenle yerleştirilmiş küçük bir kafe projesi.
Flipboard Cafe, şehrin çokta bilinmeyen bir mahallesinde yer alan küçük bir kafe. Kafe seviyelendirilmiş tasarımıyla…
CBTE Mimarlık, KFC restoranların Türkiye’deki çağdaş yüzünü modern bir anlayışla yeniden yorumluyor. KFC’lerin Türkiye’ye özgü yeni konseptinde fast food restoran algısının dışına çıkan CBTE Mimarlık kendi kimliğini yansıtan, modern iç…